Ladurée in het Pavillon Gravelle: een bucolische theesalon en restaurant in het hart van het Bois de Vincennes

In het hart van het Bois de Vincennes ontvouwt Ladurée Gravelle haar charme in een voormalig paviljoen van Napoleon III, midden in een romantische tuin, versierd met een brug van rozen en een schommel in bloei. Een bucolische oase waar de kunst van theetijd, brunch en lunch (op de green) kan worden genoten als een betoverende escapade.

Dit Parijse adres, waarover in de hoogste kringen wordt gefluisterd, heeft alle kenmerken van een chique gastronomisch uitje. Welkom bij Ladurée Gravelle, het theesalon-restaurant waar Franse elegantie samenkomt met de bucolische charme van een voormalig paviljoen van Napoleon III. Een betoverend intermezzo in het hart van het Bois de Vincennes dat niet zou hebben misstaan in een scène uit The Bridgerton Chronicle.

Een verfijnd decor in een groene omgeving

Vanaf het moment dat je aankomt, is de charme meteen merkbaar. Het paviljoen, bekroond met delicaat metalen kantwerk, nodigt je uit om te genieten van een elegant hapje in landelijke stijl, niet ver van het ruisen van een beekje. Maar voordat je door de deur loopt, word je waarschijnlijk al de tuin van het adres ingetrokken. Het landschap wordt gekenmerkt door een romantische rozenbrug die uitkijkt over een vijver, een smeedijzeren prieel waar je jezelf in een zwierige jurk kunt wanen en een met bloemen versierde schommel voor een zorgeloze middag. Drie elegantefotoplekken om de magie van de plek vast te leggen.

Ga na het paraderen tussen de bloemen en het smeedijzer naar binnen. Hier is het paviljoen net zo verfijnd. Zwart-wit dambord op de vloer, poederroze en lichtgroene fauteuils en bankjes vol bloemen, allemaal badend in zacht natuurlijk licht dat door de glazen wanden naar binnen valt en een ononderbroken uitzicht op de tuin biedt. Bij de ingang biedt de Ladurée boetiek zijn beroemde lekkernijen aan, om mee te nemen of om ter plekke van te genieten.

Aan het andere uiteinde verwelkomt een intiemere kamer zo'n vijftien gasten rond een marmeren open haard en een bibliotheek: de perfecte plek om vertrouwelijkheden te fluisteren bij het licht van het vuur.

Een menu van zoete en hartige lekkernijen

Laten we verder gaan met de gerechten. Onze favoriet is de Lobster Roll, een royaal briochebroodje gevuld met kreeft, avocado, gekonfijte tomaat en lente-ui, allemaal gestreeld door een romig-kruidige saus. Het wordt geserveerd met onweerstaanbaar knapperige zoete aardappelfrietjes! Deavocadotoast met zalm, ook gedraaid met een Ladurée brioche en een zachtgekookt ei, is net zo aantrekkelijk en lekker.

Voor zoetekauwen heeft de Pain perdu Ispahan, op smaak gebracht met roos, lychee en framboos, een verrukkelijke visuele aantrekkingskracht, hoewel het een vleugje zachtheid mist. En natuurlijk kunnen we hetassortiment bitterkoekjes, die de tafel dekken met nieuwe, kleurrijke smaken, moeilijk overslaan. Alles vergezeld van Weense chocolade overgoten met een berg slagroom en ultravers geperst sinaasappelsap.

Het restaurant biedt ook elk weekend van 11.00 tot 16.00 uur een brunch met livemuziek.

Een oase van rust zonder Parijs te verlaten

Ladurée Gravelle is gemakkelijk bereikbaar met bus 77 vanuit Joinville-le-Pont of Gare de Lyon (via de RER A). In deze bubbel van sereniteit, waar je kunt ontspannen en je laten wiegen door het gezang van de vogels en het ruisen van de bomen, is het de ideale plek voor een brunch, theetijd of lunch op het platteland, zonder Parijs te verlaten.

Een adres om van te genieten met je ogen en smaakpapillen wijd open!

Deze test is uitgevoerd in het kader van een professionele uitnodiging. Als uw ervaring afwijkt van de onze, laat het ons weten in de commentaren.